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新じゃが メークイーン 約1kg
¥1,000 税込
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東京都 東久留米市Taneniwa Farmにて、
不耕起栽培や無農薬栽培などの
リジェネラティブ農業(環境再生型農業)で作られたじゃがいも。
メークイーンは皮が薄く、黄褐色で細長い形が特徴。
しっとりとした食感と煮崩れしにくい特性を持ち、
煮物やシチュー、カレー、グラタンなどに最適。
甘みは控えめですが、クリーミーな味わいがあり、
どんな料理にもよく合います。
しっかりとした形を保ちながら、内部はクリーミーで
柔らかい食感を楽しむことができます。
煮込み料理やグラタンなど、多様なレシピでその魅力をお楽しみください。
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